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Haben alte Äpfel noch Vitamine?
Haben alte Äpfel noch Vitamine? Die Menge an Vitaminen in einem Apfel nimmt mit der Zeit ab, da sie durch Lichteinwirkung und Sauerstoff abgebaut werden. Allerdings können auch ältere Äpfel noch einen gewissen Vitamingehalt aufweisen, insbesondere wenn sie kühl und dunkel gelagert wurden. Es ist jedoch ratsam, frische Äpfel zu bevorzugen, um von einem höheren Nährstoffgehalt zu profitieren. Es ist auch wichtig, Äpfel nicht zu lange zu lagern, um den Verlust von Vitaminen zu minimieren. **
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